- Dcerka si přála k večeři vločkové placky. To netušila, že doma žádný oves není. Použila jsem místo něj ječmen a výsledek byl chutný.
| Základní recept (pro cca 10 ks placiček): |
| 150 g ječných vloček |
| 100 g hladké ječné mouky |
| 150 g mrkve |
| 450 ml vody |
| 1 g mahá koření |
| 0,5 g sušené majoránky |
| 4 g soli |
| Olej na potření plechu |
Příprava:
- Vločky dáme do misky a zalijeme horkou vodou, osolíme, přidáme ostatní koření a necháme nabobtnat.
- Mezitím si oloupeme a nastrouháme mrkev. Přidáme jí spolu s moukou do misky a zamícháme.
- Troubu vyhřejeme na 180 stupňů. Na plech dáme pečicí papír, který potřeme olejem. Lžící vytváříme placičky, které pečeme 20 min. po každé straně.
- Dobrou chuť!
TIP:
- Tato jemná chuť je vhodná pro děti. Tatínci uvítají přidaný česnek.