Rychlá a chutná pomazánka z pár surovin, hodí se na svačinku, ale i na slavnostní příležitosti.
| Základní recept: |
| 100 g BIO slunečnicových semínek |
| 125 ml převařené vody |
| 12 g BIO slunečnicového oleje |
| 12 g jarní cibulky |
| 0,5 g černé soli |
Příprava:
- Semínka proplácheme ve vodě a opražíme na kvalitní pánvi - do doby než se rozvoní. Je dobré je občas během mezitím zamíchat.
- Ještě teplá semínka dáme do mixéru, přidáme ostatní suroviny a mixujeme do hladka.
TIP:
- Lze přidat různé natě - místo cibulky, co máme právě doma po ruce.
- Pomazánku lze ochutit jablečným octem a/nebo citrónem.
- Kdo nemá černou sůl, může přidat jinou kvalitní - přidat jí k semínkům již při pražení, aby prošla tepelnou úpravou.