Chutná zeleninová pomazánka, skvělý způsob jak využít lilek!
| Základní recept (na cca 2 skleničky od přesnídávky): |
| 1 střední lilek |
| 50 g slunečnicového semínka |
| 50 g lněného oleje |
| 5 g himalájské soli |
| 30 g mražených bylinek |
| 6 g česneku |
Příprava:
- Lilek omyjeme, propícháme vidličkou a pečeme v troubě na pečícím papíru 40 minut.
- Horký oloupeme a vložíme do mixéru.
- Přidáme česnek, sůl, lněný olej, bylinky a slunečnicová semínka a vymixujeme do hladka.
TIP:
Hodí se jako pikantní na oslavu nebo pro muže :-).