Tento recept vznikl, když jsem vařila do lesní školky :-). A protože měl úspěch, přidávám recept:
| Základní recept (na 1 velký plech v troubě): |
| 800 g BIO špaldové mouky |
| 400 g BIO kokosu |
| 400 g BIO rozinek |
| 200 g oleje |
| 2 ks BIO kypřícího prášku do pečiva bez fosfátů |
| voda |
Příprava:
- Protože pracujeme s kypřícím práškem, pracujeme rychle.
- Zapneme si troubu na 180 stupňů a necháme jí vyhřát.
- V míse smícháme sypké suroviny, přidáme olej a prohněteme ve hnětači.
- Do takto připravené směsi přilíváme vodu, aby vzniklo lité těsto.
- Jakmile máme požadovanou konzistenci, tak ho dáme na plech, který jsme vyložili pečicím papírem.
- Stěrkou těsto na plechu vyrovnáme. Dáme péci do vyhřáté trouby na 40 minut.
- Dobrou chuť!
TIP:
- Povrch můžeme ozdobit - já jsem například vykrájela srdíčka. Lze potřít i dobrosladem rozmýchaným s vodou, na povrchu se udělá krásná krusta :-)