Tato ovesná kaše se hodí pro podzimní a zimní období. Je bez přidaného cukru, sladkosti jsem dosáhla doslazením, jablíčky, rozinkami a dobrosladem a dlouhou dobou varu (2 hod.).
| Základní recept pro cca 2900 g výsledného pokrmu: |
| 500 g bio ovsa |
| 400 g sladkých jablek |
| 200 g rozinek |
| 130 g dobrosladu |
| 70 g oleje |
| 2 g skořice |
| 1 g soli |
| voda |
Příprava:
- Nahrubo namletý oves nebo ovesné vločky propláchneme a přes noc namočíme.
- Ráno přidáme sůl, olej a ve stejné vodě, ve které jsme oves namáčeli vaříme.
- Postupně přidáváme nastrouhaná jablíčka, dobroslad, skořici a rozinky (pozor, rády se přichytávají na dno hrnce) a občas promícháme.
- Podle potřeby doplňujeme vařící vodu a dlouho vaříme.