Tento recept je dost podobný předchozím fazolím s brambory a rajčaty, jen je jiný poměr surovin. Alespoň je vidět, že v tomto typu receptu na množství konkrétní suroviny mnoho nezáleží.
| Základní recept (pro 2 dospělé osoby): |
| 200 uvařených fazolí červená ledvina (cca 90 g v suchém stavu) |
| 350 g brambor (4 střední ks) |
| 70 g cibule (1 menší ks) |
| 145 g rajčat (2 střední ks) |
| 20 g oleje (2 PL) |
| 5 g kmínu (1 ČL) |
| 5 g zelených natí - tentokrát petržel kudrnka |
| 4 g soli (menší ČL) |
Příprava:
- Fazole přes noc namočíme, ráno vodu slijeme a vaříme s řasou nebo kořením proti nádýmání.
- Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kmín, na kostky nakrájené brambory.
- Dusíme a když se začíná chytat, přidáme rajčata nakrájené na kostky, pokrájené natě.
- Osolíme, podlijeme a začínáme dusit. Po cca 5 - 10 min. přidáme fazole, event. ještě podlijeme ohřátou vodou a dusíme do měkka.
- Podáváme s rýží, chlebem.
- Brambory lze nahradit dýní Hokkaido. Pro muže lze přidat chilli koření.