Jsou - li doma uvařené fazole, rychlé jídlo je na stole ...
| Základní recept (pro 3 dospělé osoby): |
| 400 g uvařených červených fazolí |
| 240 g čerstvých rajčat |
| 200 g brambor |
| 3 g kmínu |
| 4 g soli |
| 50 g oleje |
| 3 g červené papriky |
| voda |
Příprava:
- Na oleji orestujeme cibulku, přidáme kmín, na kousky nakrájená rajčata a brambory.
- Chvíli prohřejeme, přidáme fazole, sůl a vaříme do změknutí brambor. Pokrm kontrolujeme, možná bude potřeba přilít vodu.
- Část pokrmu rozmixujeme ještě v hrnci tyčovým mixérem.
- Podáváme s rýží, sypeme různými natěmi. Chutná i samotné s chlebem. Dobrou chuť!