Na podzim 2014 vydala Česká společnost pro výživu a vegetariánství brožuru "Být či nebýt vegetariánem", jejímž autorem je pan Jaroslav Škvařil. O co v ní běží? O tom se můžete dočíst zde. Chcete-li si tištěnou brožuru objednat, kontaktujte prosím www.csvv.cz.