Hlavní jídla
Máte-li chuť na jídlo "pro muže", tato chuť Vás uspokojí. Budeme smažit zeleninu v těstíčku. Je z luštěninové mouky, kterou lze skvěle využít, když není právě po ruce směs Hraška.
Základní recept (pro cca 160 g zeleniny):
100 g cizrnové mouky
200 ml vody
10 g...
Základní recept (pro 1 dospělou osobu):
200 g dýně hokkaido
30 g bílé cibule
10 g oleje
2 g soli
1 g (necelý) provensálského koření
voda
Příprava:
Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na kostky...
Přinášíme recept na chutné těstíčko, které se hodí na obalování zeleniny nebo rovnou přímo do placiček:
Základní recept (pro cca 2 dospělé osoby):
120 g cizrnové mouky
20 g dýňových semínek
1 g červené sladké papriky
3 g soli
200 ml...
Máte-li doma dýni a rostlinnou smetanu, chutný oběd na sebe nenechá dlouho čekat. Základní chuť je velmi jemná, takže jí ocení i děti.
Základní recept (pro 3 dospělé osoby):
100 g pórku
420 g očištěné máslové dýně
10 g chia...
Toto je recept na rychlé výživné jídlo, když se vrátíte hladoví z výletu.
Základní recept pro 3 dospělé osoby:
300 g BIO celozrnných těstovin
30 g slunečnicového oleje
30 g BIO sezamových semen
400 g červené papriky
3 g lahůdkové mleté...
Základní recept (pro 5 dospělých osob):
440 g kedlubny
200 g zelených fazolek
100 g pórku
10 g kmínu
50 g oleje
65 g čerstvé petrželové natě
150 g cizrnové mouky
10 g soli
15 g...
Čočkový prejt - jídlo, které zachutná i konvenčním strávníkům. Za studena drží lépe pohromadě, proto se hodí i jako "svačinka do ruky" pro děti.
Základní recept (na 1 velký plech nebo formu cca 22 x 22 cm):
500 g zelené namočené čočky
210 g uzeného tofu nebo...
Milujeme toto a podobná jídla, pro jejich dobrou chuť, barevnost a mnoho variací. Nám dnes zachutnalo toto:
Základní recept (pro cca 10 dospělých porcí):
2 000 g červené řepy
2 000 g dýně hokkaido
200 g oleje
10 g provensálského koření
20 g...
Tyto bramboráčky vůbec brambory neviděly (kromě možné přílohy na talíři), navíc jsou bezlepkové a chutnají velmi dobře.
Základní recept (na cca 24 menších ks):
500 g hrachové mouky jemně mleté
750 ml vody
300 g cukety
300 g dýně
22 g...
O dýně v podzimním období není nouze. Existuje mnoho variant omáček, polévek, kaší atd. Dnes si můžete pochutnat na této naší dýňové omáčce z dýně hokkaido. Dobrou chuť!
Základní recept (pro cca 4 dospělé osoby):
50 g řepkového oleje
75 g pórku
170 g uvařené...