O tom, že MŠMT chce upravit školní stravování se již poměrně dlouho diskutuje. Více se můžete přečíst či shlédnout v následující reportáži ČT. Jak bude přívětivý pro vegetariány či jak se změní vegetariánský spotřební koš - uvidíme po letních prázdninách 2015.
O čem všem se jednalo na výroční konferenci v 70. roce existence systému hromadného školního stravování koncem května v Pardubicích? Reportáž si můžete přečíst na portálu jidelny.cz.
Jak obohatit školní jídelníčky o více luštěnin? K tomu měla přispět soutěž o nejlepší recept z luštěnin. Kdo vyhrál - to se můžete dočíst zde :-).
Velmi pěkný článek - o práci ve školní jídelně. Bez lásky to prostě nejde :-) ... .
"Ostrava - školní jídelny zdravě a chutně" - to je název projektu statutárního města Ostravy, jehož cílem je zlepšit kvalitu školního stravování. O co přesně jde? Více se můžete dočíst zde nebo zde. Nechme se překvapit výsledky za rok!
Určitě doporučujeme si přečíst či spíše poslechnout podle našeho názoru autentickou reportáž o tom, jak si stojí zdravé školní stravování. Pokud rodina nejí doma zdravě, škola mnoho šancí na úspěch se zdravou výživou nemá. Takové jsou i naše osobní zkušenosti :-).
Jak jdou na změnu školního stravování v Praze? Pomůže jim metodik školního stravování? Možná Vás inspiruje ke změně následující reportáž. Uvidíme, co se změní za rok :-).
Nahlédnout pod pokličku školnímu stravování můžete zde - v článku na portálu jídelny.cz. Propracovanému systému českého školního stravování začíná docházet dech a systémy zahraniční naopak dech nabírají. Mezinárodní konference v Brně potvrdila, že ze zahraničních zkušeností se i u nás můžeme...
O tom, jak Američané usilují o zlepšení školního stravování se můžete dočíst v březnovém článku na serveru dTest. Do "hry" je zapojená i první dáma Michele Obamová :-).
Gastronaut (jak si sám říká) Pavel Maurer odhaluje ve svém příspěvku tajemství školních svačinek ze své kuchyně a z domácí kuchyně kuchaře Davida Šaška. Veřejně mluví o tom, že "hitem", je udělat dítěti do termosky obyčejný čaj než limonádu. Co mě opravdu potěšilo, je samotný konec příspěvku -...